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当静静地喝一杯白开水的时代悄然逝去,宋慧乔

日期:2019-09-26编辑作者:养生食谱

尽管气泡水已经走进不少城市的高档餐厅,也渐渐被越来越多消费者接受,但是,从一些细节能看出餐厅服务生对于气泡水的培训仍有许多不足。如何区分客人杯子里是免费的 regular water 还是付费的 sparkling water 恐怕是高级餐厅服务生要学习的第一步。

那么我们所熟悉的这些品牌分别是哪一种水呢?

这些年在酒店和西餐厅吃饭,总是要回答Sparkling water还是Still water的问题,慢慢地,我爱上了喝气泡水。

365体育平台,惊喜的米开朗基罗返回梵蒂冈后,给外甥写了一封信。信中介绍了自己饮用 Fiuggi 矿泉水后,顺利排出结石的事情,同时表达了解除病痛、重返创作的激动心情。这是否是商家编造的噱头无从得知,而这封亲笔信据说目前还存于梵蒂冈档案馆内。

San pellegrino(圣培露)是一个意大利含气矿泉水品牌,与巴黎水同属于雀巢公司。装瓶地点位于意大利北部伦巴第大区的Terme。这里的矿泉水本身 并非带气的,品牌声称其水中的气来自“自然”气源,而非人工产生。圣培露的水也是有酸性的,其官方pH值为7.8,但第三方测试仍为酸性,约在4.5至 5.6之间。其矿物质成分比巴黎水更多,TDS为960。

还记得之前写的夏日特饮吗?不知道你们是不是跟着做了,反正最近不知道喝什么时,我就从冰箱拿气泡水喝~最简单的就是切几片柠檬放进去,清爽又有饱胀感,这是我能想到的最健康,也最便捷的夏日饮品了。

雀巢国际品牌市场业务经理罗南负责 Perrier 和 San Pellegrino 的中国市场。她介绍说:" 气泡水的正式称呼是含气的天然矿泉水,其中富含钾、钠、钙、镁等多种对人体有益矿物质。与苏打水不同,苏打水是靠人工在净水中加入碳酸氢钠形成的,所以气泡水并非碳酸饮料,两者存在本质的不同。"

最近,气泡水(不是汽水!)在好奇心日报的“中产阶级气质饮料票选”中冒上了榜首,出乎意料地远超手冲咖啡、精酿啤酒等等。虽然我们不确定气质是否也可以瓶装,但气泡水流行的速度可能已经超过你的想象,实际上巴黎水(Perrier)和圣培露(San Pellegrino)在中国市场销量的平均增长率每年都在30% 以上,而气泡水品类在某些网店的销售增长更是超过50%。

喝下去感觉很明显,一大口气体在口腔中炸开,特别像是爆破现场,第一次喝气泡水的小妞南瓜差点被呛到。Yokan也表示这款太刺激。无论是气泡还是气味都很持久,喝完一口许久口腔里还保留有咸咸的感觉。

梨形绿瓶包装的 Perrier,应该算得上国内的启蒙气泡水了,那种自然丰富的泡沫和淡淡的矿物味道,抓住了不少新中产的味蕾。2009 年起,雀巢旗下的两款气泡水品牌 Perrier 和 San Pellegrino 在中国市场的平均增长率每年都在 30% 以上。

Evian(依云)和Fiji Water(斐济水)虽然是不起泡水,但是因为也比较流行,所以这里稍作介绍。Evian在无气矿泉水中的翘楚,老牌奢侈水的象征,在流行侦探小说作家阿嘉莎克莉丝蒂的《东方快车谋杀案》中就有露过脸。Evian水源在法国东部的Évian-les-Bains,pH值为7.2。Fiji Water则是地下水,类似于Voss。水源来自南太平洋上的斐济群岛。它最著名的“代言人”恐怕就是奥巴马了。

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365体育开户,欢迎来到未来水世界——无论你喜欢与否。如果你曾经在餐厅里(特别是在国外时)被服务生提供的各种选择弄得不知所措(比如到底该说sparkling water、soda water还是fizzy water?或者你明明点的是矿泉水,怎么上来的还是带着“怪味”的气泡水?),那么现在是get起新世纪的生存技能的时候了!

“品”了好几款气泡水,无色无味的水也能喝出不一样的口感,着实是一件挺神奇的事。我推荐的这几款都算是“入门级别”,价格不高超市也都能买到。

据说,不少欧洲人都能识别并分辨来自不同水源的山泉和矿泉水的味道和口感。口味挑剔的客人会具体指明他们想要喝的水的品牌,多数人会点名要水源地最近的水。如果客人并未提出特殊的要求,餐厅的侍酒服务生也会热心建议用特定的水来搭配特定的菜肴。美国第一位荐水师 Martin Riese 就在洛杉矶一家餐厅工作。他每天要挑选 21 款矿泉水为顾客搭配水单。

Perrier(巴黎水)是法国含气矿泉水的品牌。水在法国南部的Vergeze装瓶。尽管来自Vergeze的泉水是有气的,但是Perrier在生产 时是将水和气分开采集的,之后再将气重新与水混合,以此确保产品指标的稳定。巴黎水是有酸性的,pH值在5.46,含有多种矿物质,TDS为475。

减压水里据说添加了茶氨酸和柠檬酸,可以提升注意力,有助于形成糖原缓解疲劳,很适合最近陷入健身瓶颈的我。

口感柔软号称 " 神仙水 " 的新西兰 Antipodes 无气矿泉水,凭借其性冷淡风的颜值,让不少人为了好看的瓶子也要买上一瓶。世界最顶级的挪威矿泉水 Voss,在 Instagram 等社交网络非常火爆。这款水平日专供一些高档酒店和会所,足够体现阶级优越感。

看到这里,相信你已经能够从容不迫、气质满满地向服务生要一杯水喝了吧?

世界卫生组织在《饮用纯净水的健康风险》里面就说过,日常生活如果长期喝不含矿物质的纯净水,容易导致身体缺乏钙、镁等微量元素。敲黑板划重点,孕妇们长期喝纯水,还容易导致胎儿骨骼发育不良。

气泡水大致可分两种,即纯天然含气矿泉水和人工加气矿泉水。天然含气气泡水的水源,一般都来自火山遗存的地貌矿水,这些流经玄武岩的地下矿水会带出很多细密的气泡。这种会冒泡的水源地在欧洲大陆特别多,因此欧洲人从很久以前就开始钟情于对各种水的研究,饮用含气天然矿泉水已然成为一个日常的生活消费习惯。

首先,carbonated water、sparkling water、bubbly water和fizzy water这些词是有气泡的水的统称,相对于still water(没气泡的水)。水中含有气泡是二氧化碳被压入水中的结果,这也会使水带有弱酸性。但气泡的产生有可能是源于天然(某些矿泉水是天然含气的),也有可能是源于二氧化碳池人工打气。这才是区别所在。也就是说,“气泡水”有可能是天然的,也可能是人工的。

霍思燕在家喝的水来自西班牙的宝露滋牌,一瓶售价40元

气泡水之所以会越来越受欢迎,更重要的一点是它的 " 朋友圈 able"。瓶身设计感强烈且价格不菲的水,最适合用来拍照了。

Voss(芙丝):来自高冷的挪威,瓶装水中的新贵。Voss是挪威的一个地名,但Voss水的实际装瓶地点在400公里以外的Iveland市。Voss水有含气和不含气两种,根据其官方描述,其气泡水酸性为5,含有多种矿物质,TDS为290,气源是否天然未知。Voss水曾引起一些争议,看来也是一瓶富有情怀的水。

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Mineral water是矿泉水,它既可能是有气的也可能是没气的。国际上用“完全溶解物质(Total Dissolved Solids,或者TDS)”的含量来作为矿泉水的一项衡量标准,比如美国食品药品管理局要求矿泉水必须来自地理或者物理保护的地下水源,而且TDS的数 值不低于250ppm(parts per million),低于250的归为泉水,不能带“矿”字。


含气矿泉水有一个相对便宜的替代品,叫做seltzer(读作塞而策)。它之所以便宜是因为它的生产方式就是采用人工方式往普通水中压二氧化碳。也就是说 seltzer中只有水和气体,没有矿物质。其实Seltzer这个词来源于德国一个名为Selters的天然有气矿泉,可是现在英语却十分“不公”地用 seltzer表示人工气泡水。

如果在seltzer中再加入钠盐和/或钾盐(包括餐盐和重碳酸盐,也就是烘焙苏打),那就成了club soda。为什么要加入这些物质呢?因为这些碱性物质可以中和二氧化碳带来的酸性,并且模仿含气矿泉水的矿物质味道。相比seltzer来说,它有矿物味 道,但不会有矿泉水那么重。

365体育直播,那么苏打水(soda water)是什么?这要看情况了。18世纪末,商业化生产的人工生产气泡水诞生时是被称为苏打水的。但在今天,有的人口中的苏打水指的是 seltzer,而有的人则指的是club soda。所以你如果对矿物质味比较敏感,最好明确你想要的是哪种。

至于汤力水(tonic water)虽然也有气,但已经不算是气泡水了,而是一种含有糖分的软饮料。汤力水紧接着18世纪末苏打水的发明而诞生了。早期是一种抗击疟疾的药用饮品,含有大量奎宁,苦味较重。现在的汤力水已经没有药用功能,只有微量奎宁,以保持独特的苦味(关于汤力水的更多内容欢迎查看尚饮此前的一篇“你真的以为你了解一杯简单的金汤力吗?”)。插一句题外话,德国人Johann Jacob Schweppe首次将人工加气的方法运用于商业化生产,这也是现在常见的气泡水和汤力水品牌“怡泉(Sceweppes)”的由来。

finewaters网站还根据气泡水中的气泡含量和浓烈程度将气泡水分为了四个等级,品水如品酒。

气泡水就被称为 " 高智商和高品质人群的标配水 "。图 /Pinterest

功能水的原理是水+微量元素,而微量元素可以是咖啡因,也可以是蛋白质,益生菌,电解质等等。比起普通的水或是气泡水,功能水因为添加了各种元素,喝起来可能会更可口一些,而糖分比起碳酸饮料却又低很多。

就餐时可以配 TDS 值小的气泡水,以免影响食物的口感。而大汗淋漓的运动之后,高 TDS 值的气泡水能够快速带走热量。天然气泡水一般 TDS 值比较高,因为天然的气泡水中的二氧化碳是从火山运动到蓄水层去,吸收了很多地层的元素,也将更多物质溶进水里。

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气泡水,最简单的进阶生活。

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不建议在含气天然矿泉水中加入冰块饮用。图 /Getty Images

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Hi,大家周五愉快~

在高档餐厅里,气泡水是高级饮品。图 /Bar magazine

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这是 1979 年 8 月 13 日刊登在《纽约》杂志上的意大利气泡水品牌 Ferrarelle 的广告语。

我们将及时处理。

从 1980 年代开始,气泡水就被称为 " 高智商和高品质人群的标配水 "。欧美各界名流不少都是气泡水的忠实粉丝。

摄影:Yokan

如何分辨一杯水是普通水还是气泡水,将是服务员必须学会的技能。图 /Livestrong.com

难怪女明星们总强调补水,面对如此多的花样和选择,我们不只是单纯地喝水,更要喝好水,这样才能越喝越美呀!

气泡水为什么开始在中国流行起来?

1、看TDS值,数值越高口感越浓烈,佐餐选500mg/L,记得冰镇喝;

越来越多人喜欢喝气泡水。图 /FASHION AND FLICK

既然气泡水好处多多,那该怎么挑?

不同的含气天然矿泉水适合不同的场合以及搭配。含气天然矿泉水开瓶后需要及时饮用,放置过久会导致气泡流失而影响口感。气泡水不建议加热饮用,加热会使气泡流失,影响其本身的口感,而且可能会有矿物质析出。同时也不建议在含气天然矿泉水中加入冰块饮用,以免破坏水中天然矿物质的平衡以及口感。

很多品牌既生产天然气泡水,也有人工气泡水。可以看看标签的描述就知道了,最简单的方法是,成分表里有二氧化碳,那肯定就是人工的。

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{"type":1,"value":"不是所有带气泡的水都能被称为气泡水,一般来说,气泡水分为两种。

享受优越的生活品质有很多种方式,除了日常 " 晒 " 在朋友圈的衣食住行,冰箱里放着怎样的水,也能看出谁的生活更加精致。

3、看口感,钙镁离子比例越接近3:1越好(人体钙镁离子也是这个浓度比例),钠离子越低,水越清甜。

有人说,喝水也是有鄙视链的,那就是 " 喝白开水的看不起喝凉水的,喝矿泉水的看不起喝白开水的,喝气泡水的看不起喝矿泉水的。而气泡水一直处在鄙视链的顶端 "。

一种是含气天然矿泉水,简称天然气泡水,从水源地直接灌装,含有丰富的矿物质。大家最熟悉的就是这个绿色瓶巴黎水Perrier了。

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Perrier 的历史可以追溯至 1898 年。作为源泉主人的路易斯 · 佩里埃医生发现来自地下的泉水富含气泡和矿物质,并有治疗功用,于是成为灌装生产及售卖含气天然矿泉水第一人,后人为纪念他,将品牌命名为 Perrier。Perrier 的泉眼处,因为地下的泥灰岩层出现裂缝,二氧化碳气体循隙而出,升至地表。涌出的泉水如沸水般不断翻腾,当地也由此得名 "les Bouillens",法语中指 " 沸腾之水 "。Perrier 拥有高二氧化碳饱和度以及独特的矿物质,形成丰富浓烈的天然气泡,赋予了其清爽刺激的口感。

我平时家里会备一些屈臣氏或是怡泉的苏打水,用来直接喝,或者做饮料和酒。很多饮品店和酒吧也是用这两个牌子的苏打水来做鸡尾酒的。

气泡水之所以被高级餐厅所用,除了有门当户对、价值匹配的意思以外,也有对餐品极致搭配需求的原因——含气矿泉水的气泡打开了顾客的味蕾,舒缓他们的情绪,是用来调和顾客与食物、与食物制作者之间关系的。

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气泡水,一直位于喝水鄙视链的顶端

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在欧洲,一般在比较正式的餐厅点上一杯水时,无论是服务生还是顾客,几乎总是将 " 冒泡的 " 和 " 不冒泡的 " 挂在嘴边,而不是称呼水的名字。服务生会问你:"sparkling or still ?" 在他们看来,端上餐桌的水是否 " 冒泡 ",是一件重要的事。尤其在夏天,人们总会选择像香槟一样冒泡的水,而不是完全没有气泡的水。

日本人就十分沉迷捣鼓各种功能饮料,尤其是加班族们,桌上都得囤个一两瓶类似红牛一般的功能饮料,大部分都含有咖啡因。

欧洲人对于气泡水的喜爱由来已久。据说,文艺复兴时期的著名艺术奇才米开朗基罗做饭只用 Fiuggi 矿泉水。1549 年,米开朗基罗到梵蒂冈进行艺术创作。期间深受肾结石折磨的他受教皇关照,前往 Fiuggi 疗养。一个月后,病情奇迹般得到了好转。

Bold 强烈

别小看了一瓶气泡水,它已经成为一种生活方式的符号。你所说的 " 一天要喝八杯水 ",在欧洲人的字典里意思可能是 " 一天要喝八杯气泡水 "。如今国内有消费能力的中产对欧美这种生活方式的向往,在不经意中细化成对气泡水的追求。他们的餐桌上少不了气泡水,它就像吸尘器中的戴森,在满足使用功能之余还能满足对美好生活的幻想。比如像男神李健一样,每天的早晨都从一瓶气泡水开始。

外国有数据网站预测,到2024年,功能饮料营销额会突破2081亿美元,亚太地区还会增长最快。我之前一直挺抗拒功能水的,专门问了教练,他告诉我抗拒到不至于,运动时是可以喝的,不过平时不运动的话,也没必要频繁大量的喝。

随着消费能力的提高,以及健康意识的提升,越来越多有消费能力的人开始对每日饮用的水有了更高要求。尤其在国际化程度更高的一线城市,饮用含气天然矿泉水已经不再是一个陌生的生活习惯。例如在高档餐厅,各类品牌的气泡水已成为必备佐餐水;而在星巴克或一些酒吧里,人们手拿一瓶 Perrier 畅聊也是常见的场景。

来评论里和我聊天吧~

英国前首相布莱尔无论是接受采访还是开会,总将一瓶气泡水拿在手里或摆在桌上。同样的人还有 Facebook 首任总裁肖恩 · 帕克和维珍航空的亿万富翁理查德 · 布兰森爵士。连导演伍迪 · 艾伦也曾感叹:" 没有了 Perrier,叫我们知识分子怎么活?"

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来自美国的黑色矿泉水 BLK 也曾火到在国内 " 刷了一把知乎 "。这款因为含有微量富里酸而变成黑水的碱性矿泉水,比起一般透明纯净的矿泉水可谓颜值高了不少。在上海一些时髦的餐厅里可以看到这款水被摆放在最显眼的位置,标价 69 元一瓶。水是黑色的,但是喝起来无泡无味。网友评价道:" 如果说芙丝是雪碧去甜,那么这个黑水就是可乐去甜去气不去色。" 他们还把这款 BLK 黑水和崂山白花蛇草水肩并肩列入十大难喝饮品之列。

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2、看气泡的绵密程度和浓烈程度,这一点天然气泡水更具优势;

在夏天,人们总会选择像香槟一样冒泡的水。图 /Grist

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天然气泡水从地下涌出。图 /emaze

气泡水最早在欧洲被发现,那里火山多,人们发现火山运动让地下矿水充满细密的气泡。1771年,化学教授伯格曼发现碳酸水对人体有益,于是欧洲的有钱人纷纷尝试喝这些矿泉水,相信它们对身体会有神奇的功效。

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其实气泡水早就不是新鲜事物,大概是它精美的玻璃瓶包装,以及总出现在星级酒店和高档餐厅,又被明星推崇的缘故,站上了喝水鄙视链的顶端。

黑色矿泉水 BLK。图 /Lamarr Wilson

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气泡水已经成为一种生活方式的符号。图 /Nevit Dilmen

等等,我说的不是宝矿力、佳得乐这种大家耳熟能详的功能饮料。而是蛋白质水、抗疲劳水等新型产品。

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我个人觉得在水质还不错的地区,自来水烧开后没有明显漂浮物(长久下来也没有水垢的)这种其实直接喝就好了。但在水质一般的地区,建议先过滤再烧开。

文 / 郑依妮

编辑:Yokan、扎森多兰实习生:南瓜

今年,美国期刊出版集团康泰纳仕与高盛集团联合发布了 2017 年消费者品牌喜爱指数榜。在这份榜单中,San Pellegrino 成为最受千禧一代欢迎的食品类品牌。尤其对于想要戒掉碳酸饮料这种不太健康的饮品,但又不舍充满气泡的清爽口感的人们而言,主打健康的气泡水成为了一个很好的替代物。

昨天的热搜实在是太热闹了,早上双宋夫妇离婚,晚上范冰冰李晨分手,宋慧乔和宋仲基还在微博上隔空对战轮流占据热搜榜,热闹程度让人眼花缭乱。

在中国虽然还没有这么多种水可以选择,但是分不清 San Pellegrino 和 Perrier 总是说不过去的。

陈冠希就在一次直播中“开包”,掏出了一瓶价值25美元的Mountain Valley矿泉水,他女儿出生后只喝这种水。能不能喝出黄油的口感我不知道,只能说有钱人们对自己生活的关注真是细致到方方面面的。

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说起气泡水大家理所当然地认为就是含气的水,在网上输入“气泡水”,下面还会显示“苏打水”,毕竟它们喝起来都有种碳酸口感。不过这两个水,可是完全不同的。

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天然矿泉水还真不是。

除了 " 看脸 ",挑选气泡水还应该学会看 TDS 值。TDS 全称为 Total Dissolved Solids,代表的是 1 升水中溶有多少毫克溶解性固体。TDS 值越高,就说明水中含有的杂质越多,喝起来的口感会偏 " 硬 ";TDS 值越低,水的口感就越发柔和顺口。

其他的气泡水品牌还有很多很多,比如明星钟爱的VOSS芙丝,产自挪威,因为水里不含钠口感特别清甜,麦当娜和皮特就特别喜欢这款。

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日本饮料大王KIRIN旗下的SUPLI还推出了4款功能水,有抗疲劳的,减压的,还有助眠的。像睡眠水里添加的是鸟氨酸和单葡萄糖橙皮苷,有抑制压力荷尔蒙分泌、促进血液流动,从而促进睡眠作用。

喝红的还是白的?不,请来一杯气泡水。图 /Getty

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含气的水还分为很多种。如果瓶身标签贴有 "naturally sparkling" 或 "naturally carbonated" 的字样,通常意味着该水来自地下,含有充分的天然二氧化碳,所以会自然冒泡。在制作上,这种气体最初可能会被人为地从水源中抽出,在装瓶线上又重新注入。如果瓶身标签是单独使用 " 冒泡 " 或 " 含碳酸气体 " 的字样,则说明水中所含碳酸气体是在装瓶线上人工添加的气体。

气泡含量: 0-2.5 mg/L 气泡少且易消失

应该如何正确选择气泡水?

还有人会在家里备大桶的纯净水,大部分办公室也是用桶装水。因为饮水机很少清洗,而且桶回收过程也可能出现污染,因此桶装纯净水也最好烧过才喝。

Perrier 气泡水。

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在中国,水净化工业产值每年增长大约 40%。每年购买饮水器和桶装水的人越来越少,而滤水器和自来水净化器的生意越来越好。中国疾控中心环境所研究员鄂学礼表示,国内因供水管网问题,一般出厂水经过管网后会平均降低水质 20%。加上水质偏硬,不适于直接饮用,几乎所有家庭的自来水必须经过煮沸后才可饮用。人们开始寻求更好的水。尤其是对喝咖啡和品茶都有所讲究的人士,水的好坏成了他们享受自己兴趣爱好的关键。

{"type":1,"value":"翡莱利含气天然矿泉水算是意大利国民的最爱,TDS浓度高达1270mg/L,矿物含量丰富。

" 很多冒泡的东西都是给小屁孩喝的,可是不带气的水又显得毫无性格 …… 我们的水两者兼具,让你以成人的方式清醒起来。"

这就要看TDS(Total dissolved solids)值,也就是溶解性总固体含量了。按照国际标准,矿泉水的TDS值不得低于250mg/L,气泡水应该比这个标准更高。

英国《金融时报》特约作家伊莎贝感慨:" 不但开的车、住的区、拎的包会泄露你的身份,舌头灵不灵也越来越重要了。且不说学习欣赏葡萄酒的时候要格外用心——那些黑莓醋栗热情果天晓得是什么味道,我们日常能够吃到的莓类其实只是一种草莓,而且出自大棚几乎没有香味,除非你指的是农药味——就连吃一块巧克力、喝一瓶水也轻忽不得,要问清产地,以及细细体会 after taste。"

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就连这种生图也能美得让人眼前一亮,或许和她在喝的气泡水分不开关系。

像咖啡因混苏打水的搭配和近两年市面上出现“功能水”概念不谋而合。作为健身人士,我留意到好几款主打“补充身体能量”的功能水。

这是我们一起启程的第553站,越喝越美

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最高级的气泡水是法国品牌夏特丹,自从1650年被路易十四钦定为法国王室专用水后,身价高居不下。现在只有米其林二星以上的餐厅,或是最高档的超市才能买到它,每年产量有限,一瓶750ml的水拍卖价超过300美元。

人工气泡水是通过高压池,在天然矿泉水中人为打入可食用的二氧化碳制作而成的,价格会比天然气泡水低一些。

那苏打水呢?它是在纯净水中打入二氧化碳和小苏打,虽然也含气,但不含矿物元素。不过因为充气感,苏打水拿来做鸡尾酒的底酒倒是很合适。

365体育开户 24苏打水非常方便买,价格也实在,囤一箱24件也不到百元。从健康角度,因为苏打水没有矿物质,肯定还是气泡水更好。" style="width:60%;margin:1rem auto">

健身时我就喝了这种蛋白质水,口感还不错

虽然很“软”,但它的TDS值高达1553mg/L,矿物质很丰富,虽然是人工气泡水,但我还蛮喜欢的。

说了这么多,来总结几条挑选气泡水的原则吧:

异想生活笔记(公众号ID:life_and_style):

每天早上8:30 一起自我增值

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风靡世界的气泡水,到底好在哪?

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在播日剧《我要准时下班》里还网友还吐槽女主公司代理的功能饮料有股橡胶味,差点导致公关危机。

婚姻惨淡收场,但姿态不能丑,结婚后宋慧乔就有控制体重,晚饭只吃豆腐,平常喝柠檬水,就连出席活动前,一向爱喝酒的她去酒吧喝的都是柠檬气泡水。

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{"type":1,"value":"同样来自意大利,被誉为水中之王的圣培露则是达芬奇的“爱用水”,它的水源地位于阿尔卑斯山下396米的地下蓄水层,品质十分优异。

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你平时都喝什么水?

气泡含量:5-7.5 mg/L 气泡含量高,适合配餐

可能很多读者都会想,难道天天喝瓶装水就更健康吗?矿泉水是不是在收智商税?

365体育开户 29传言米开朗琪罗就非气泡水不喝,因为他有严重的肾结石,唯有喝气泡水才不会加重病情。" style="width:60%;margin:1rem auto">

巴黎水的营销一直做得很好,为了占领市场,还出了柠檬味、青柠味、西柚味等等,作为入门级的选择还不错。

平时去楼下的Blt超市逛,我也很喜欢在水的货架前徘徊,前两天转悠时,看到法国的Badiot水,原来750ml只要20多元,网上买还更便宜。emmm,我就不说我在富国岛全球最美的万豪,最网红的粉红珍珠法式餐厅里面,花了100多点这瓶水了。溢价全因一个“美”字呀。

《欢乐颂》里,安迪常备依云玻璃瓶矿泉水,一瓶32元

关于喝水的小常识,你知道多少?

1和3都可以在气泡水瓶身配方瓶上找到数据~

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其实就像章子怡说的,两夫妻的事情外人只能尊重他们的选择,于是我在众多热搜中只看到了#宋慧乔暴瘦戴不上婚戒#这条,据说从今年初宋慧乔就暴瘦10斤,不禁令人唏嘘。

气泡含量:高于7.5 mg/L 气泡颗粒大,犹如放烟花

另一种是充气天然矿泉水,也就是人工气泡水。

上周和小伙伴团建完后请她们喝个下午茶,去咖啡店一看,店员极力安利他们的新品“燃脂咖啡”,我仔细追问了发现其实是美式咖啡+苏打水。架不住猎奇的心理尝了一下,又酸又苦还冒气的感觉让我后悔不已。跟星巴克的奇葩夏日新品相比,唯一的优势是不加糖。

或许还会有读者问,那我们家里该备什么水喝?天然矿泉水真的有必要吗?

喜欢什么品牌的苏打水?

365体育开户 31我决定以后健完身就用它补充能量,绝对够用。" style="width:60%;margin:1rem auto">

不过圣培露的外形挺好看的,已经有小伙伴相中拿回去做花瓶插花了。

好好喝水,喝好水,当然是生活品质感的体现。但只有贵就是好吗?今天就来说说我们每天都在喝的水,都有什么不同。

喝气泡水可以促进消化,给食物提味,欧洲人,尤其是德国人的消费比例最高,生活中也爱喝。

如有侵权请邮件联系

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自来水、纯净水都应该烧过再喝

当然,找天然矿泉、运输、生产不易,一瓶天然矿泉水自然也就价格不菲了。

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矿泉水是收智商税吗?天然的就不是

另一款来自法国的水Badiot,就是我在富国岛点的那款,因为气泡是“冒泡”级别,喝起来很细腻,工作室的小伙伴也一致好评,表示这款比较柔和,喝起来很“软”,那些不太喜欢喝气泡重的可以试试。

工作室的小伙伴喝过都表示它的味道有一点偏酸,气泡属于Bold等级。

除了TDS值,还有一个气泡等级的标准,简单来说就是喝起来气泡爽不爽啦。

Effervescent 冒泡

功能水,到底是水还是饮料?

不过功能水虽然在日本,甚至是欧美市场接受度都很高,但在国内还没有统一的认证标志,还是有争议的,如果要喝,得仔细选购,孕妇和儿童不建议饮用。

所以偶尔也得囤几箱矿泉水喝着呀。

看了那么多有关水的品类,是不是有点晕了?

气泡含量: 2.5-5 mg/L 温和不刺激,入门级首选

圣培露的气泡等级是Classic,比较适合吃西餐时点一瓶提升菜品口味。如果单单喝,感觉会有点涩,咸味偏重。

{"type":1,"value":"高级餐厅提供气泡水,一来是彰显餐厅的品味,与各种食材相处融洽,二来气泡水能够促进消化,气泡水能凸显海鲜、肉类的口感,一口含气的水能振奋精神,久而久之吃饭也就离不开了。

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长期喝纯净水,可能会导致人体缺乏微量元素

365体育开户 35意大利火山多,产的一些气泡水品质也不输法国。再加上意大利人钟爱披萨、奶酪、意粉等重口味的食物,急需清新的气泡水解腻。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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因为TDS值不同,水的口感也会不一样,简单来说就是“水的浓度”,TDS值越高的气泡水,矿物质含量越丰富,健身后身体大量出汗时可以喝高TDS值的气泡水,能迅速补充流失的矿物质;要是平时佐餐选500mg/L左右的气泡水比较合适,不会影响食物原本的味道。

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矿泉水的本质是未受污染的地下矿水,优质的地下矿水微量元素和矿物质丰富,比起在食物中吸收微量元素,在喝水时吸收要稍微容易一点,对身体健康更有益。

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刚刚提到的巴黎水TDS值是475mg/L,它是最早一批进入中国的天然气泡水。说来奇葩的是,巴黎水会分开收集矿泉水和二氧化碳,灌装时再将二者混合,因此现在很多人都不承认它是天然气泡水。

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